Arama :

Eposta :

• Şifre:

• Panelime Ekle
• Yorum yap
• Yorum oku
• Resim Gönder
• Yazdır

Malzeme Listesi

Yapılışı

su dolu bir tavayı ocağa oturtup, içine yarım kaşık tuz atın. kuşkonmazları kaynamış suya atıp 3-4 dakika haşlayın. suyunu süzün. soğuk suyun altına tutun ve 8-10cm uzunluğunda doğrayın. bir çanağa bir çay kaşığı tuz, bir çay kaşığı karabiber ve 2 yemek kaşığı rende limon kabuğunu koyun ve karıştırın. kuşkonmazları hafifçe bu karışıma batırın. milföy hamurunu kuşkonmazları kapatacak büyüklükte kesin ve her hamurun üzerine bir kuşkonmaz koyun. bir kâseye yumurta sarısını ve bir yemek kaşığı su koyup karıştırın. milföy hamurunun kenarlarına yumurtalı karışımdan sürerek kuşkonmazları sarı. kenarları çatalla bastırın. üzerine kalan yumurta sarısını sürün. çöreotu serpiştirin.230 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve 15-20 dakika pişirin sonrada servise çıkarın.