2 bardak un
250gr tuzsuz tereyağı
1 bardak ceviz içi
1 çay kaşığı vanilya
yarım bardak pudra şekeri
tuz
un ve tereyağını iyice karıştırın. ceviz, vanilya, şeker ve tuz katıp yine karıştırın. hamurunuzu 30 dakika buzdolabınızda bekletin. fırını önceden 200 dereceye ayarlayın. hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara bölüp yaklaşık 7-8cm çapında daireler açın. parçaların her birini yarım ay haline getirin. bütün parçaları bir tepsiye yerleştirip fırına verin.14-15 dakika pişirin. sıcakken üzerlerine pudra şekeri serpip servise sunun.
ispanyol ekmeği, ekmek mayasını sıcak suyun içine katıp karıştırın. sıcak bir yerde 10 dakik